化学名:ミリスチン酸イソプロピル
ほかの名前:ミリスチン酸イソプロピルエステル、IPM、テトラデカン酸イソプロピル
CAS番号:110-27-0
純度:98%
方式:CH3(CH2)12COOCH(CH3)2
分子量:270.45
化学的特性:ミリスチン酸イソプロピルは、無色から淡黄色の薄い油状の液体で、無臭、無味です。エタノール、エーテル、クロロホルムに可溶。水と混和します。潤滑性、浸透性に優れ、肌へのなじみを向上させることができます。高級脂肪酸の低級アルコールエステルです。食品、香辛料、化粧品などに幅広く使用されています。